ребенок имеет лишний вес

Нужно сказать, что сушеная, вяленая или соленая рыба трудно переваривается.

Большую пищевую ценность имеет икра. Так, в икре осетровых и лососевых рыб содержится до 30 % высокоценных белков, она богата минеральными веществами и витаминами А, Е, D, которых содержится мало или в недостаточном количестве в других продуктах, особенно это касается витамина D, необходимого для укрепления костей.

Рыба готовится в отварном виде или на пару.

Полное воздержание от пищи (кроме воды) требуется для трех дней Великого поста – в понедельник и вторник первой недели и в Великую пятницу на Страстной неделе. По разным причинам не каждому человеку дано выдерживать семинедельный пост, например по болезни: тогда с разрешения священнослужителя пост «смягчается», допускаются отступления от правил.

Приведенное примерное меню с «ядением рыбы» (постная диета) применяется всеми по указанным в церковном уставе праздникам, а также соответствующими больными, которые не могут поститься и в такие дни, как среда и пятница (еженедельные посты).

В промежутках между основными приемами пищи употребляются соки, настои трав, минеральная вода или простая. Общий объем жидкости (включая суп, щи и другую жидкую пищу) – до 1,5–2 л. в день.

Понедельник

рыба отварная куском, салат из вареных овощей, чай, сахар, хлеб.

суп из сборных овощей вегетарианский, каша рисовая на воде с растительным маслом, компот из сухофруктов (или свежих), хлеб.

морковь тушеная с черносливом, чай, сахар, хлеб.

Вторник

суп из свежей капусты вегетарианский,

каша гречневая на воде с растительным маслом,

компот, хлеб.

каша манная на воде, чай, сахар, хлеб.

Среда

рыбные котлеты паровые, салат из вареных овощей, чай, сахар, хлеб.

борщ вегетарианский,

каша овсяная на воде с растительным маслом, компот, хлеб.

овощи сборные отварные, чай, сахар, хлеб.

Четверг

суп из сборных овощей вегетарианский, каша ячневая на воде с растительным маслом, компот, чай.

каша гречневая на воде, чай, сахар, хлеб.

Пятница

котлеты рыбные паровые, салат из вареных овощей, чай, сахар, хлеб.

Источник: ребенок имеет лишний вес

Полезно знать - как скинуть лишний вес в зале